El martes 9 de abril, a las 19 horas, Elena Carrio -compañera del grupo de consumo Ecoescorial- dará una charla sobre algas en la que hablará tanto de sus propiedades nutricionales como de sus aplicaciones culinarias. El evento tendrá lugar en el Centro Social Autogestionado Casa Abierta (C/ Patriarca, 22, bajo, San Lorenzo de El Escorial).
